CONSORZIO UNICO PER IL RADICCHIO DI VERONA

Frutta Online, News Corriere Ortofrutticolo: "
11 giugno 2008
Dei due consorzi colognesi del radicchio di Verona ne è rimasto solo uno. A restare attivo è quello presieduto da Alberto Rossini, che negli ultimi anni ha portato il prodotto ortofrutticolo tipico della Bassa verso l´Igp, la certificazione di qualità attesa per quest´estate. Lo scioglimento dell´altro consorzio, l´ultimo nato anch´esso con sede a Cologna, era stato più volte caldeggiato anche dalla Coldiretti perché, come ha spiegato il presidente veronese dell´associazione Damiano Berzacola «in questo modo si rischiava di non raggiungere la rappresentatività del 60 per cento dei produttori che è un elemento importante per ottenere l´Igp».
La sparizione del doppione non semplifica però il futuro del....